Muş çorti nedir? Çorti, Türk mutfağından bir tür turşu sebzesidir. İçeriği ince kıyılmış lahana yaprakları, fesleğen, acı biber, limon, tuz ve sudur. Malzemeleri kavanozlara bastırarak yapılır. Yemeklerle birlikte yenebilir, ancak Muş’ta Çorti çorbasının hazırlanmasında da kullanılır. Çorti köftesi nerenin yemeğidir? Muş yemekleri (Çorti köftesi)20 Haziran 2023 Muş çortisi nasıl yapılır? Çorti çorbası yapmak için büyük bir tencereye kemikli ve yağlı et konur. Bol miktarda Çorti ve dogm eklenir, biraz su eklenir ve kaynatılır. Et pişene kadar bu işleme devam edilir. Çorti aşı, bölgemizde genellikle kış aylarında yenen bir yemektir. Çorti aşısı nerenin? #13 BİTLİS ÇORTİAŞI’NDAN YÖRESEL LEZZET (ÇORTİAŞI TARİFİ) –…
Yorum Bırak