Bezelye yemeği kararmaması için ne yapmalı? Bezelyelerin güzel renklerini kaybetmesini önlemek için, pişirme sırasında suya bir tutam karbonat veya birkaç damla sirke ekleyebilirsiniz. Bu şekilde hem rengini hem de lezzetini koruyan bir bezelye yemeği hazırlayabilirsiniz. Bezelye çok pişerse ne olur? Aşırı pişirme onları parlak koyu yeşilden çürük sarı-yeşile çevirir. Ayrıca, pişirme yöntemine bağlı olarak, aşırı pişmiş bezelyeler aşırı kuru, sert ve nişastalı veya lapa ve çorba kıvamında olabilir. İkincisi genellikle bir sorundur ve bebek mamasını anımsatan dokusuz bir ağız hissi bırakır. Dondurucudan çıkan taze bezelye nasıl pişirilir? Dondurulmuş bezelyeleri doğrudan bir tabağa koyun ve mikrodalgada 2,5 dakika ısıtın. Daha yumuşak…
Yorum Bırak